怎樣斷定蒸汽鍋爐設備發生缺水意外？當水量已經不及標識的最小水位，但水位計中仍還能夠見到水量時，是為輕度少水；當水位測量計看不到水量時，是為嚴重缺水。
狀況匯總列在下面：（1）汽包水量不及標識的正常水量；（2）超低水位警示，警示器會響起，信號燈亮光；（3）過熱水蒸氣出水汽的溫度提高；（4）給水量不正常，次于蒸汽量；（5）排煙出水汽的溫度提高。